viernes, 15 de abril de 2016
Mi sueño es tener un restaurante, el tiempo es a mediano plazo (aproximadamente 3 años), tengo previsto tenerlo para inicios del año 2019, ser un negocio de mucho éxito en el cual se le pueda servir a mucha gente con entusiasmo y disciplina, aplicar lo que actualmente estoy estudiando, para ser uno de los restaurantes reconocidos en la capital, lo lograre con mucho esfuerzo y entusiasmo, sentido de superación y profesionalismo.
5 Politicas para mi Restaurante
5 Políticas para un restaurante
Llevar a cabo un cuidadoso proceso de
higiene en todas las áreas del local, muebles, equipo de trabajo, personal y
alimentos dentro del restaurante.
Alcanzar un servicio rápido y eficiente,
siempre cuidando cada paso del proceso, los modales y comportamiento del
personal para con los comensales.
Brindar trato justo y esmerado a todos los comensales,
en sus solicitudes y reclamos, acatando los procedimientos establecidos.
Todos los integrantes del restaurante deben
mantener un comportamiento ético.
Ofrecer un servicio bien seleccionado,
preparado, presentado y servido al comensal cada vez más especializado.
martes, 5 de abril de 2016
Mapa Fodal Turismo en Guatemala
Mapa Fodal Turismo en Guatemala
FORTALEZAS | OPORTUNIDADES |
Recursos Naturales | Atractivos Turísticos |
Ubicación Geográfica | Mano de Obra Barata |
Recursos Arqueológicos | Expatriados (Remesas ) |
Belleza Natural | Acuerdos Internacionales de libre comercio |
Tierras Fértiles | |
DEBILIDADES | AMENAZAS |
Falta de Infraestructura | Narcotrafico |
Corrupcion | Ingerencia extranjera |
Inseguridad | Repatriados |
Mala Educación | cambio de precios en el combustible |
Sobre población | mal administración de los lugares turisticos |
Precaria gobernabilidad | poca informacion de los lugares turísticos |
Poca confianza en las instituciones |
Analizar el Turismo en Guatemala , 5 C´s
Análisis Situacional del Turismo en Guatemala las 5 C
Compañía : Guatemala debería de contar con empresas innovadoras que puedan vender el turismo de nuestro país, que los turistas puedan ver que tenemos hermosos lugares para visitar.
Clientes : Turistas , debemos conocer a nuestros clientes y saber que es lo que quieren y les gusta , saber que se van de Guatemala con una buena experiencia porque a través de ellos se puede dar a conocer nuestro país.
Colaboradores: Empresas son una pieza clave , porque son quienes brindan un servicio y experiencia a los turistas.
Competidores : En el tema de Turismo tenemos competencia ya que hay países con hermosos lugares turísticos también, pero debemos conocer bien nuestro país y explotar todo lo bello que tenemos.
Clima: Hay diferentes factores que pueden afectar el turismo en nuestro país como la falta de apoyo de gobiernos para el desarrollo , la economía y la seguridad .
Compañía : Guatemala debería de contar con empresas innovadoras que puedan vender el turismo de nuestro país, que los turistas puedan ver que tenemos hermosos lugares para visitar.
Clientes : Turistas , debemos conocer a nuestros clientes y saber que es lo que quieren y les gusta , saber que se van de Guatemala con una buena experiencia porque a través de ellos se puede dar a conocer nuestro país.
Colaboradores: Empresas son una pieza clave , porque son quienes brindan un servicio y experiencia a los turistas.
Competidores : En el tema de Turismo tenemos competencia ya que hay países con hermosos lugares turísticos también, pero debemos conocer bien nuestro país y explotar todo lo bello que tenemos.
Clima: Hay diferentes factores que pueden afectar el turismo en nuestro país como la falta de apoyo de gobiernos para el desarrollo , la economía y la seguridad .
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