5 Políticas para un restaurante
Llevar a cabo un cuidadoso proceso de
higiene en todas las áreas del local, muebles, equipo de trabajo, personal y
alimentos dentro del restaurante.
Alcanzar un servicio rápido y eficiente,
siempre cuidando cada paso del proceso, los modales y comportamiento del
personal para con los comensales.
Brindar trato justo y esmerado a todos los comensales,
en sus solicitudes y reclamos, acatando los procedimientos establecidos.
Todos los integrantes del restaurante deben
mantener un comportamiento ético.
Ofrecer un servicio bien seleccionado,
preparado, presentado y servido al comensal cada vez más especializado.
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